手机浏览中华橱柜网2019-02-27 浏览数:
虽说古时几乎没有工业污染,也没有农药化肥,人们还没有“水污染”这一概念意识。但作为“凡事都应是最好的”皇家而言,用水也是极为讲究的。没有精密的仪器测量和科学的数据分析,古人如何判断何为好水?
中国流传上下5000年文化可谓是博大精深,越是深入了解古人的思想创造,越能发现先前人类智慧中所呈现的雅致生活的魅力。
虽说古时几乎没有工业污染,也没有农药化肥,人们还没有“水污染”这一概念意识。但作为“凡事都应是最好的”皇家而言,用水也是极为讲究的。没有精密的仪器测量和科学的数据分析,古人如何判断何为好水?
“乾隆量水”
相传在乾隆帝在位时期,便有“乾隆量水”一说。乾隆每次出巡,常会携带一只精致的银斗,作为其泽水、试水的神器。在乾隆看来,天下之水,是以水质轻者为上,兼及味甘、冽。他在《玉泉山天下第一泉记》中说到:“水味贵甘,水质贵轻,玉泉每斗重一两,他处名泉无此轻者”,这便有了其钦定的天下第一泉。
细细想来,关于水之轻重一说,好比水中可溶性物质及杂质的含量,这些物质越少,水越清澈,味道也就越好。
“妙玉取雪”
《红楼梦》中的妙玉取雪,便是把从梅花上扫下来雪水收藏存放,用来煮茶。在古人看来,雪水干净无暇,被视为烹茶的“天泉”。
“甄嬛烹茶”
《甄嬛传》中甄嬛给皇上所沏之茶“岁寒三友”,采取夏日日出前荷叶上的露珠埋于地下,用松针、竹叶和梅花一起用水烹煮成茶。用露水煮茶,也被古人视为集天地精华,必对人体有益无害。
雪水也好,露水也罢,先不管当时这种采之煮茶的方式是否有科学依据,至少在今天看来,被各种工业生活污染后的环境和水所影响,都是不可为之的做法了。
不过虽然没有了这种古人风雅之作的大环境,但是在今天看来,净水器的出现,可谓让人们的饮水方式超过了以前的“皇家标准”。要知道,乾隆时期的皇帝妃子所饮用的水,均取自玉泉水,由专门人员每天清晨从紫禁城西直门运送入宫。
古有乾隆“银斗量水”,今有TDS笔科学检测,净水器多重过滤后的水,按照那时说话,堪称“水质致清者也”。
用“芯”做好水
(图片来源:志高净水器公众号,侵删)
(文章来源:志高净水器公众号,侵删)
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